Mejorador Todo Tipo De Pan Levapan x 2,5 Kg

• Excelente reforzador de gluten.
• Aporta mayor fuerza y volumen
• Mejora la tolerancia de la masa
• Proporciona mayor frescura al producto final
• Mejora el volumen y textura en el producto terminado
• Aporta suavidad y frescura a la miga

Conservar en un lugar limpio, fresco, seco, alejado de fuentes de olores fuertes y de la luz directa. Mantener en su empaque original y cerrar bien después de cada uso. Conservar en un lugar limpio, fresco, seco, alejado de fuentes de olores fuertes y de la luz directa. Mantener en su empaque original y cerrar bien después de cada uso.

Modo de empleo

0,5% al 1% sobre el peso de la harina

• 9 Meses